Une meilleure réponse glycémique
La majorité des aliments riches en glucides sont constitués principalement de glucides de qualité médiocre, riche en calories et avec peu de densité en fibres.
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Le Blog d'A&O
Le sucre, c'est quoi ?
1/3 des Français ont des apports en sucres supérieurs aux recommandations ! Et ceci n’est pas sans conséquence : l’excès de sucre est associé à la prise de poids, l’obésité, le diabète...
Manger en pleine conscience
Saviez-vous qu’il n’y a pas que le contenu de notre assiette qui peut avoir un impact sur notre santé ?
Le bon gras
Les matières grasses doivent représenter 35 à 40% de notre apport énergétique total pour assurer notre bonne santé. Mais s’il ne faut pas les supprimer, nous pouvons en revanche bien...
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