Recette de biscuit roulé sans sucre à la confiture d’un grand pâtissier très célèbre
Pour la pâte à choux : 70g de lait demi-écrémé, 70g d’eau, 60g de beurre, 1 pincée de fleur de sel, 25g de farine de riz, 55g de farine T55,...
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IDEES DE RECETTES SAINES
Cake au chocolat et aux noisettes sans farine de blé
Préparation 10 min / cuisson 25 min Ingrédients : 70g de sucre de canne XHP, 4 oeufs, 70g de beurre, 200g de chocolat noir, 70g de farine de riz, 50g...
Pain de Gênes à ma façon
Le pain de Gênes est une recette à base de poudre d'amande sans farine de blé à déguster au goûter & à la portée de tout le monde. C'est une base assez...
Big cookie à la farine de banane, aux amandes et pépites de chocolat
pour 6 à 8 personnes - cuisson 15 à 20min. Cette recette est idéale pour baisser le sucre sans que cela se sente grâce à la farine de bananes vertes....
cookie géant à la farine de bananes & aux super-fruits
pour 6 à 8 personnes - cuisson 15 à 20min. Cette recette est idéale pour baisser le sucre sans que cela se sente grâce à la farine de bananes vertes....
Boulettes de sarrasin, de chanvre et de courge rôtie
4 personnes - cuisson 45 min 130g de sarrasin grillé (kasha), 20g de graines de chanvre décortiquées, 30 cl d'eau, 50g de chapelure, 50g de noisettes concassées, 50g de parmesan...
Muffins : Epeautre, lin et flocons d'avoine
Voici une petite recette de Muffins à ma façon avec des ingrédients sympas et plus intéressants nutritionnellement. Pour 12 muffins / temps de cuisson 20min à 185° Ingrédients : 3...
Bol complet aux légumes, quinoa et graines de lin
Préparation 25 min. Cuisson : 25min Pour 4 personnes : 300g de quinoa, 300g de riz,100g de pois chiches, 2 petites betteraves chioggia (1 jaune et 1 rose), 1 pomme...
Crumble poire-chocolat à la farine de châtaigne
Préparation 20 min. Cuisson : 35min Pour 4 personnes : 150g de farine de châtaigne, 80g de cassonade, 6 poires mûres à point, 100g de chocolat noir pâtissier, 80g de...
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