On entend souvent qu’il faut limiter les AUTs (aliments ultra-transformés) au profit d’une alimentation plus naturelle et saine. Mais qu’est-ce qu’un AUT ? Pourquoi faut-il éviter d’en consommer tous les jours ?
Un petit déjeuner au top quand on fait du sport dans la journée. Je ne vais pas vous révéler grand chose en vous disant qu’il faut allier « bons » glucides, protéines et lipides… Oui mais à quoi cela sert et...
Pain blanc, riz, pâtes, jus de fruits et soda… consommons nous trop de glucides ? Les glucides constituent une source importante d’énergie, il faut donc faire très attention à ne pas la négliger. Même si l’ensemble de notre corps en...
Manger sainement, ça peut vouloir dire un tas de choses différentes et chaque personne peut avoir sa propre définition de l’alimentation saine. Cela peut vouloir dire compter les calories, pratiquer le jeûne intermittent ou encore exclure certaines catégories d’aliments....
Les protéines sont indispensables aux muscles, au squelette, aux cheveux, aux ongles… Elles nous accompagnent dans le bon fonctionnement du système immunitaire et permet grâce à la fabrication d’enzymes la bonne absorption des nutriments, la bonne communication entre les...
POURQUOI RÉDUIRE SA CONSOMMATION DE SUCRE ? Présent dans les produits où on l'attend le moins, du ketchup à la charcuterie ou encore dans les plats préparés, le sucre est partout. Alors qu'un français en consomme en moyenne 100g...
Environ 30% des enfants (de 3 à 14 ans) ne prennent pas de petit-déjeuner tous les matins. Et pourtant, le premier repas de la journée est essentiel. Nous allons voir pourquoi. POURQUOI LE PETIT-DÉJEUNER EST-IL IMPORTANT POUR LES ENFANTS ? Après le...
Une allégation nutritionnelle communique ou suggère qu’une denrée alimentaire possède des propriétés nutritionnelles bénéfiques; il s’agit par exemple des mentions «faible teneur en graisses», «sans sucre ajouté» ou «riche en fibres». Par allégation de santé, on entend toute mention utilisée sur les...
Manger moins ou pas de viande / de poisson, est souvent un engagement pour des questions de bien-être animal, de protection de la planète, ou de bénéfices à la santé et nous sommes très fiers de vous. Un consommateur...
Vouloir manger sain au petit déjeuner c’est bien mais encore faut-il bien choisir ses produits ! Les applications pour scanner les codes-barres ont un énorme succès. Certaines tiennent compte des valeurs nutritionnelles, de la présence d’additifs, de la certification bio,...
Très en vogue, on pense souvent que les bienfaits des jus et des smoothies sont équivalents à ceux des fruits. Même si le smoothie pressé sur l’instant sont un moyen délicieux de consommer des fruits et des légumes, il...
Ce type de régime est devenu populaire dans les années 1980 il a ensuite été délaissé pour des régimes en lien avec la réduction des hydrates de carbone. Aujourd’hui notre alimentation contemporaine en manque cruellement et les régimes...
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