Une recette Ă©quilibrĂ©e et gourmande đ
âąIngrĂ©dients :
đ 4 courges jack be little (ou baby boo mais elles sont plus petites Ă farcir)
đ„ 4 oeufs
đ„ 100g lardons
đ§ 40g emmental rĂąpĂ©
đ§ 1 oignon
đż Ciboulette
đ„ 4 cas de crĂšme fraĂźche
âąPrĂ©paration :
1- Couper le chapeau de chaque mini courge et enlever les graines.
2- Faire revenir les oignons et les lardons jusquâĂ ce quâils soient bien dorĂ©s (en garder un peu pour la dĂ©coration).
3- Dans les mini courges, dĂ©poser une cuillĂšre Ă soupe de crĂšme fraĂźche, saler et poivrer. Ajouter les lardons, les oignons, lâemmental rĂąpĂ©. Refermer le chapeau des courges et mettre au four 30min Ă 180 degrĂ©s.
4- Sortir les courges du four. Ajouter un Ćuf et remettre au four 10min sans chapeau.
5- Sortir les courges dĂšs que le blanc dâĆuf est cuit. Parsemer Ă nouveau quelques lardons et oignons. Ciseler un peu de ciboulette et le tour est jouĂ© ! đ
âąIngrĂ©dients :
đ 4 courges jack be little (ou baby boo mais elles sont plus petites Ă farcir)
đ„ 4 oeufs
đ„ 100g lardons
đ§ 40g emmental rĂąpĂ©
đ§ 1 oignon
đż Ciboulette
đ„ 4 cas de crĂšme fraĂźche
âąPrĂ©paration :
1- Couper le chapeau de chaque mini courge et enlever les graines.
2- Faire revenir les oignons et les lardons jusquâĂ ce quâils soient bien dorĂ©s (en garder un peu pour la dĂ©coration).
3- Dans les mini courges, dĂ©poser une cuillĂšre Ă soupe de crĂšme fraĂźche, saler et poivrer. Ajouter les lardons, les oignons, lâemmental rĂąpĂ©. Refermer le chapeau des courges et mettre au four 30min Ă 180 degrĂ©s.
4- Sortir les courges du four. Ajouter un Ćuf et remettre au four 10min sans chapeau.
5- Sortir les courges dĂšs que le blanc dâĆuf est cuit. Parsemer Ă nouveau quelques lardons et oignons. Ciseler un peu de ciboulette et le tour est jouĂ© ! đ
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