Les vertus incroyables de la graine de lin

Les graines de lin contiennent une multitude de nutriments tels que :

Des oméga-3 qui ne sont pas naturellement synthétisés par le corps humain et dont nous manquons très souvent, 2 cuillères à soupe par jour et vous couvrez 100% de vos besoins journaliers.

Elles sont riches en fibres solubles et insolubles qui aident au transit et ont un effet rassasiant.

Elles ont une teneur élevée en lignanes qui sont des phyto-oestrogènes, Des données d'observations indiquent que la consommation de lignanes diminue faiblement l'incidence du cancer du sein (1).

Enfin, elles contiennent des vitamines B9 (folates) tellement nécessaires aux femmes enceintes ainsi que du sélénium, du calcium , du manganèse, du fer et du magnésium en grande quantité.

N'oubliez pas que pour bénéficier de ces vertus, il est nécessaire de les broyer ou de bien les mâcher afin d'accéder à l'intérieur du contenu de ce joli petit oléagineux qui contient tous les nutriments évoqués.

1. Velentzis, L.S., Cantwell, M.M., Cardwell, C. et al. (2009). Lignans and breast cancer risk in pre- and post-menopausal women : meta-analyses of observational studies,  J. Cancer, 100, 1492-1498. British Journal of Cancer - Abstract of article: Lignans and breast cancer risk in pre- and post-menopausal women: meta-analyses of observational studies[archive]