Les fibres, alliés de notre microbiote

💡Saviez-vous que notre organisme est incapable de digérer les fibres ?

🌾Les fibres appartiennent à la famille des glucides. On les retrouve dans les céréales, les fruits, les légumes, les légumineuses ou les fruits secs et oléagineux.

💊Le microbiote intestinal c’est quoi ? 100 000 milliards de bactéries qui cohabitent dans notre système digestif et constituent un véritable organe de défense de notre organisme ! 
 

🌱Comment agissent les fibres ? En servant de « nourriture » à ces bactéries, elles permettent :
•la production de substances bénéfiques pour notre organisme
•le développement des « bonnes bactéries » au détriment des « mauvaises » bactéries pathogènes

Résultats : Des effets bénéfiques sur les maladies cardiovasculaires, l’obésité, le diabète de type 2 et même certains cancers ... !
 
Et pourtant, nous sommes loin de consommer ce que les nutritionnistes recommandent. En cause notamment, l’augmentation de la consommation de produits transformés et l’usage de céréales raffinées (et donc pauvres en fibres).

🌱Chez Aline & Olivier, on maximise les teneurs en fibres de nos produits grâce :
•aux céréales complètes
•à des ingrédients naturellement riches en fibres comme les graines de lin, de tournesol, de sésame ou les amandes
 

➡️pour des produits gourmands & sains !