La fameuse fringale : réelle ou dans la tête ?

On a tous fréquemment ou pas eu cette sensation… ce besoin impérieux de se jeter sur le moindre truc qui ressemble de près ou de loin à un aliment…

Parfois la fringale est causée par une carence spécifique, une manière pour le corps d’exprimer un problème de santé. Mais le plus souvent, la fameuse fringale est purement et simplement psychologique…

Les aliments qu’on voudrez sont riches en lipides / glucides / très très gourmands, et c’est leur consommation qui provoque une sensation de plaisir dans le cerveau. Le stress pourrait également intensifier l’envie de manger.

Quelques astuces pour réduire la sensation de faim :

• L’eau : déclenche une sensation de satiété de courte durée.
• Les fibres : retardent l’absorption des nutriments vous permettant d’avoir faim plus tardivement.
• Les protéines affectent les hormones gérant l’appétit, tels que la leptine intensifiant la sensation de faim
• L’exercice intense affecte la sécrétion de l’hormone de la faim.