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Madeleines à l'épeautre

Nature / 210g

3,49 €
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A base de farine d'épeautre et de poudre d'amande, ces petites madeleines sont fabriquées dans notre atelier en Provence...

Farine d'Epeautre Farine d'Epeautre
Bio Bio
Fabrication artisanale Fabrication artisanale

Madeleines à l'épeautre

3,49 €

Customer Reviews

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MAK
À tester !

Une madeleine moelleuse, pas trop sucrée et qui a du goût.
Sa taille est idéale pour les petites gourmandises.

A
A.
Délicieuses madeleines

Ces madeleines sont certes un peu plus sèches que d'autres qu'on peut trouver sur le marché, mais cela n'est pas dérangeant, au contraire on a moins cette sensation de "gras". Le goût en revanche est délicieux

L
Leonie
Manque de moelleux

Madeleines que je trouve trop sucrées et sèches. Manque de moelleux. Peut-être la farine d'épeautre ? Pourquoi pas de la poudre d'amande à la place? Sinon debbons produits en général, merci

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Dalila C.

Excellents

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FXT

Légères et délicieuses...

Emballage recyclé

produit bio

Entreprise engagéE

Fabrication artisanale

Gourmand et sain

COMPAREZ...

Parmi les meilleures recettes du marché.

Choisissez vos produits grâce à une lecture éclairée de leurs ingrédients et de leurs qualités nutritionnelles.

*comparatif par rapport à la moyenne du marché (Ciqual 2020)

Note Yuka Note Nutriscore
Aline et Olivier Moyenne du marché*
Acides gras 2,33g 15,7g
Fibres 1,4g 0,8g

Les madeleines c'est fait comment ?

C'est ce que l'on appelle une pâte jaune ! Et la recette est très simple : beaucoup d'oeuf, du sucre ( préférer le sucre de canne non raffiné), de la farine, et du beurre (dans notre cas, nous préférons utiliser de l'huile pour éviter trop d'acide gras saturé), un peu de levure et c'est parti... L'avantage des madeleines c'est que vous pouvez vous amuser à rajouter tout un tas d'ingrédients selon votre envie... Salées avec du fromage ou sucré aux pépites de chocolat, une fois que vous maîtrisez la recette, faîtes marcher votre imagination.

434 kcal

VALEURS NUTRITIONNELLES

Ingrédients

farine d'épeautre* (28%), sucre de canne non raffiné*, oeufs entiers* (21%), huile de colza*, poudre d'amande* (3%), sirop de riz*, poudre à lever sans gluten*, sel fin, arôme amande*
*ingrédient issu de l'agriculture Biologique
traces possibles d'autres fruits à coque, gluten, sésame

Valeurs nutritionnelles Pour 100g Pour 21g (1 madeleine)
Energie (kJ) 1822 382
Energie (Kcal) 436 91,5
Graisses (g) 24 5
Acides gras saturés (g) 2,3 0,5
Glucides (g) 47 10
Sucres (g) 27 6
Protéines (g) 6,8 1,4
Sel (g) 0,24 0,1

Notre atelier de fabrication est niché au coeur des Alpilles en Provence.

VENEZ LE DÉCOUVRIR ICI

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MAK
À tester !

Une madeleine moelleuse, pas trop sucrée et qui a du goût.
Sa taille est idéale pour les petites gourmandises.

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A.
Délicieuses madeleines

Ces madeleines sont certes un peu plus sèches que d'autres qu'on peut trouver sur le marché, mais cela n'est pas dérangeant, au contraire on a moins cette sensation de "gras". Le goût en revanche est délicieux

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Leonie
Manque de moelleux

Madeleines que je trouve trop sucrées et sèches. Manque de moelleux. Peut-être la farine d'épeautre ? Pourquoi pas de la poudre d'amande à la place? Sinon debbons produits en général, merci

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Dalila C.

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Légères et délicieuses...

Ils parlent de nous !

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FAQ

Des questions ?

Qu'est ce que l'impact réduit sur la glycémie ?

Pourquoi les produits au chocolat ont plutôt un nutriscore B et le plus souvent C ?

Même si c'est notre petit pêché mignon à tous, Le chocolat est très riche en acides gras saturés, une petite dose de chocolat fait très vite monter la note, ce qui parfois ne nous permet pas de tenir la note de B sans risque que cela n'ait plus du tout le goût de chocolat...

Comment choisissez-vous vos ingrédients ?

Nous les sélectionnons pour leurs vertus nutritionnelles. Nous faisons également particulièrement attention à leur provenance, lorsque les filières existent nous nous approvisionnons en France ou dans les pays frontaliers. Lorsque ce n'est pas possible comme pour le sucre de coco ou le sirop d'agave, nous sommes très vigilants sur la qualité de l'origine.

Où sont fabriqués vos produits ?

La quasi-totalité de nos produits sont fabriqués dans notre atelier, Nous faisons appel à des partenaires concernant les quelques produits pour lesquels nous n'avons pas l'outil industriel adéquat.

Emballages éco-conçus, fond de dotation, entreprise à mission...

Paiement sécurisé, livraison en 72h, livraison offerte en point relais à partir de 29 euros.

recettes saines, ingrédients de qualité & 100% naturels, BIO

  • Emballages éco-conçus, fond de dotation, entreprise à mission...

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M
MAK
À tester !

Une madeleine moelleuse, pas trop sucrée et qui a du goût.
Sa taille est idéale pour les petites gourmandises.

A
A.
Délicieuses madeleines

Ces madeleines sont certes un peu plus sèches que d'autres qu'on peut trouver sur le marché, mais cela n'est pas dérangeant, au contraire on a moins cette sensation de "gras". Le goût en revanche est délicieux

L
Leonie
Manque de moelleux

Madeleines que je trouve trop sucrées et sèches. Manque de moelleux. Peut-être la farine d'épeautre ? Pourquoi pas de la poudre d'amande à la place? Sinon debbons produits en général, merci

D
Dalila C.

Excellents

F
FXT

Légères et délicieuses...

Based on 1051 reviews
89%
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3%
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(10)
déçue du produit

bonjour,
nous avons goûté hier la pâte à tartiner et nous n'avons pas aimé du tout
gout pâteux et pâte trop épaisse dommage
bonne journée
cordialement
claude bovero

Pâte à tartiner

Délicieuse, je recommande!

Un bon goût de chocolat

Du bon chocolat et un biscuit sucré juste ce qu’il faut.
Un tout petit peu trop croquant si on préfère les biscuits qui s’effritent en bouche.

Équilibré

Une tartine goûteuse, à déguster seule ou accompagnée.
La texture est un peu rugueuse mais l'équilibre générale compense bien.

À tester !

Une madeleine moelleuse, pas trop sucrée et qui a du goût.
Sa taille est idéale pour les petites gourmandises.

Bon mélange !

Un mélange équilibré qui a du goût, parfait pour accompagner une petite comme une grosse faim.

Très bons biscuits, fins et craquants, légers et bien parfumés, pas trop sucrés. Bravo également pour l'emballage écologique

Pâte à tartiner

Très déçus! Je ne m'attendais pas à ce que ce soit amère à ce point, je sais la qualité apportée au produit mais ici ça ne passe pas

Délicieux

Très bons cookies, de bonne composition

Délicieuses madeleines

Ces madeleines sont certes un peu plus sèches que d'autres qu'on peut trouver sur le marché, mais cela n'est pas dérangeant, au contraire on a moins cette sensation de "gras". Le goût en revanche est délicieux

Excellente gourmandise

Ces petits biscuits sont très bons et bien croquants, une chance pour ceux qui mangent sans gluten ni lactose !

Toute la famille les aime

Le conditionnement est très pratique pour être glissé dans un cartable et ces cookies sont très bons

Merci à vous pour la qualité des produits

Toujours livrée rapidement, avec mes produits de qualité et sans gluten, tres important pour ma santé !!

Un délice

J'aime beaucoup ce biscuit qui vraiment délicieux et croquant sans qu'il soit trop sucré.
Mes enfants l'apprécie et moi aussi.

Moyen

Goût trop prononcé en gras qui laisse peu de place au goût du chocolat. De plus je ne suis pas fan des lecithines de tournesol et du sirop de riz, je pense qu'il existe plus Sains. Mais beaucoup de bons produits malgré tout. Merci

Croustillants et bons

Bons cookies avec un bon goût de noisettes, peu de Sucre c'est parfait merci !

Manque de moelleux

Madeleines que je trouve trop sucrées et sèches. Manque de moelleux. Peut-être la farine d'épeautre ? Pourquoi pas de la poudre d'amande à la place? Sinon debbons produits en général, merci

Excellents

Conforme à mes attentes

J'ai dégusté ces biscuits lors du salon MIF.
J'en ai donc racheté un lot comme cadeau de Noël.
Toutes les qualités : produits bio, éthiques, diététiquemen impeccable et respectant l'environnement, sans compter une livraison éclair.
Je souhaite plein de succès à cette entreprise et à ses fondateurs.

Tartines au thym

Ces tartines sont délicieuses. Je suis très satisfaite, le seul bémol c'est que certaines tartines étaient cassées, donc pas présentables...

Granola pepins de courge

Excellent produit
Livraison rapide

Granola chocolat

Toujours aussi satisfaite du granola bio au chocolat, mon fils de 17 ans ne s'en lasse pas !!!
Merci Aline et Olivier de proposer des aliments sains et gourmands.

DECOUVERTE

J'ai découvert vos produits dans mon hypermarché, vraiment très bon, les Granola framboise j'adore, tous la série des Granola, le Muesli très bon aussi, enfin c'est bon. Merci Aline et Olivier.
Car je suis à la recherche de produits de ce genre sans trop sucre,
Sans sucre inverti et sucre glucose.

Rien à redire

Très satisfaite de ce produit de qualité.

Déçue…

J’ai commandé directement sur le site car carrefour n’avait plus ce produit depuis un moment .Presque pas d’amandes dans le paquet 6 ou 7 max ! Déçue…

Bonjour Cécile,
il y a entre 5 et 6% d’amande dans notre recette de granola ce qui correspond à environ 15 à 20 amandes par paquet, il est clair que la quantité ne correspond pas à notre recette.
C’est une peuseuse qui ensache nos granolas, nous ne pouvons pas les mettre à la main, de ce fait la répartition est parfois moins homogène.

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